中国産3 伸び続ける輸入額

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朝日新聞　2007.10.3掲載「食の安心は？中国産3」より引用


伸び続ける輸入額、肉類は8倍

都内の店の野菜亮り場。茨城のネギに白菜、千葉のニンジンなどほぼ国産品が並ぶ。

小売り大手のイトーヨーカドーは、中国産は国内が不作の年にキャベツを置いたが、現在扱うのはニンニクの芽などごくわずか。

ほかの大手スーパーでも、ニンニクや山菜の水煮が目につく程度だ。

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「中国産の生鮮野菜を扱うのは、主に外食専門の食材業者や、安亮り店です。それもこのところは動きが悪く、輸入業者が仕入れを控えているようです」。

卸大手・東京青果営業本部の加藤宏一さんは説明する。

今年前半、中国からの野菜の輸入額は伸びが鈍り、前年比1・8％増。中国産品全体のイメージダウンに加え、国産野菜が豊富で安かったことも一因だ。

ただ、食料品全体の輸入額は伸び続けており、この15年で魚介類と野菜は3倍、肉類は8倍に増えた。

昨年は前年より7・7％増の9238億円。世界から輸入した食料品の18％にあたる。

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昨年、都内の市場に出荷された野菜のうち、ニンニクの64％、ショウガの52％、生シイタケの29％は中国産だった。

品質は、輸入が始まった約20年前は国産との差は歴然としていたが、最近はニンニクやサトイモなど向上したものもあるという。

それでも、1kgあたりの卸売価格は平均よりおおむね安く、ニンニクは165円と青森産の7分の1だ。

「国産がある程度高いから、安い輸入品が入る余地がある。葉物は見栄えや鮮度も違うので、入荷するのは暴騰した時ぐらいです」と加藤さんは話す。(佐藤美千代)


[食の安心は？ 中国産] はじめに → 1日本向け野菜 → 2水際のチェック → 3伸び続ける輸入額 → 4欧米への輸出 → 原産国表示

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