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紀州南高梅のどうして人気がある？

Ｑ１
紀州南高梅はどうして人気があるのですか。

Nishikawakao100100p_15 Ａ
紀州南高梅は皮が柔らかく、果肉が厚く良質です。「ぼっちゃり」、「ジューシー」などと表現されるように、ふっくらおいしい梅干しができあがるからでしょう。
現代の食生活では、やわらかいのが好まれるようですね。

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梅干レシピ │ おいしい顔

カテゴリー: 【わけあり梅干】Ｑ＆Ａ |

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