今、あちこちで中国産食品が撤去、キャンセル。食材業界は右往左往です。デパ地下、スーパー、ホテルの厨房、お土産など。梅干業界も同じです。ふっくら梅ぼしは、昔から和歌山県の紀州梅干しか取り扱っていません。ご安心を。
2008.2.21 梅干ひと口メモ
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