一般にスーパーマーケットではＢ、Ｃ級品の紀州梅干が主力です。中国ギョーザの余波で、梅干も国産（特に紀州産）の安物が奪い合いになっています。中国産の梅干を店頭から引き上げて、かわりに並べるためのものです。
2008.3.6 梅干ひと口メモ
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