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梅干しローションをつくります。簡単です。材料は合成着色料を使っていない梅干しを5~6個、自然酒の清酒1カップ。1 梅干しは塩ぬきする。2 それをざるに上げて水を切り清酒につける。3 そのまま一週間おいて、梅の成分を清酒にしみださせる。4 梅干しを取り出し、液はガーゼでこしてできあがり。ビンに入れて保存してください。2008.3.13 梅干ひと口メモ
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