梅干の効能：一日一粒の梅干で健康回復

のどの痛みの梅療法

梅酢でうがいと梅肉エキス

粘膜を守るためには梅酢でうがいをし、梅肉エキスを5gくらい飲むことです。とくにのどの粘膜の弱い人は、ふだんから梅干し、梅肉エキスを常用するといいでしよう。

『扁桃炎』には30倍に薄めた梅酢でたびたびうがいをしてください。

その後、梅肉エキスにコーポン(酵母菌を果汁培養した酵母飲料で、デバート、自然食品店などにあります)を入れ、熱湯を注いだものを飲んでおくと、非常に効果的です。

『のどの痛み』に対しては、梅干しの黒焼き1個分を粉末にして、ダイコンおろしを少し加え、それに熱い番茶を注いで、何回にも分けてゆっくり飲みます。

この場合もお茶を飲む前に、梅酢でうがいをしますと、より効果的です。

『肺炎』や『気管支炎』などの症状には、梅酢をお湯で5～6倍に薄めて患部を1日3回温湿布します。

梅酢がないときは梅酒でもかまいません。湿布をする前こ梅肉エキスを3g飲んでおくとよいでしよう。

毎日梅肉エキスを常用し、ゼンソクの発作から解放されたという人も少なくありません。

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扁桃炎に

水で10倍に薄めた梅酢が効果的。朝、昼、夜、食後など1日にできるだけ何度もうがいをするとよい。

のどの痛みに

梅干しの黒焼きの粉末にダイコンおろしを加え、熱い番茶を注いで何回かに分けてゆっくりと飲むとのどの痛みに効果的。

肺炎や気管支炎に

肺炎や気管支炎には梅酢を湯で5～6倍に薄めてタオルにしめらせて患部に当てる。この温湿布を1日3回くらいすると効果大。

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「松本紘斉のよく効く梅百科（松本紘斉著 家の光協会）」より引用
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のどの痛み

梅干しや梅肉エキスを常用

風邪のひきはじめにはのどが痛くなったり、頭痛がしたり、いろいろな症状が出てきます。

のどの粘膜の弱い人は、ふだんから梅干しや梅肉エキスを常用すると、風邪をひきにくい体質を作ることができます。

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風邪の梅療法

梅干し、梅干しの黒焼き、梅肉エキスなどどれでも

風邪かなと思ったときには、梅干の大きいもの5個と、ショウガを刻んだもの30g、それにミカンの皮を少し焼いて混ぜ、黒砂糖を好みで加えてドロドロに煮つめて食べるとよいでしょう。

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『熱』が高かったり、『せき』の激しいときには、梅干し大5個、黒マメひと握り、オオバコの乾燥したもの3枚、それにニンジン100gをこまかく刻んで土瓶に人れ、水3合（540㏄）で半量になるまで弱火で煎じ、就寝前に飲みます。

また、梅干しの黒焼きの粉未（梅干し2個分くらい）に少量のおろしショウガを加え、湯のみに入れてしょうゆを少量落とし、熱湯を注いで飲むのも効果的です。

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『肺炎』や『気管支炎』などの症状には、梅酢をお湯で5～6倍に薄めて患部を1日3回温湿布します。

梅酢がないときは梅酒でもかまいません。湿布をする前こ梅肉エキスを3g飲んでおくとよいでしよう。

毎日梅肉エキスを常用し、ゼンソクの発作から解放されたという人も少なくありません。



『百日ぜき』の場合、梅の種の中にある仁（じん）を15個ほどこまかく刻み、少量の黒砂糖を加えて水1合（180cc）で煮ますと、飴のようになりますから、これを小さじー杯ずつ飲みますと驚くほどの効果があります。

『せき』には梅肉エキスと黒砂糖をお湯に溶かしたものも効きます。

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風邪のひきはじめに

風邪のひきはじめには種を取った梅干しと刻みショウガ、ミカンの皮を焼いたもの、黒砂糖を合わせ)てドロドロになるまで煮つめて食べると効果がある。

熱とせきに-1

種を取った梅干しと黒マメ、刻みニンジン、オオバコを水3合（540㏄）で量になるまで煮つめ、寝る前に飲むと熱とせきによく効く。

熱とせきに-2

梅干しの黒焼きの粉末におろしショウガ、しょうゆを加え、熱湯を注いでよく混ぜて飲む。高熟や激しいせきにも効果あり。

百日ぜきに

梅の種の中の仁をこまかく刻み、黒砂糖と水を加えて弱火でとろりとするまで煮つめる。小さじ1杯ずつ飲むとよい。

→　風邪とは
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風邪

風邪を治す早道は十分な安静

季節の変わり目や寒い塒期になるとかならず風邪をひいてしまうという人は多いもの。

風邪と気がついたらすぐに十分な安静をとることが、風邪を治すいちぱんの早道です。

→　風邪の梅療法
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疲れ目の梅療法

梅干しを紙にはさみ目当てる

『血膜炎』や『トラコーマ』、そのほかの眼病には、種を取った梅干しを和紙にはさみ、目の上にあてて眼帯をして休むとよいでしょう。

軽い炎症なら翌朝には全治しています。

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血膜炎やトラコーマなどに

①種を取った梅干しを平らにのぱして和紙の間にはさむ。

②和紙を目に当てて上から眼帯をして眠る、軽い眼病なら翌朝にはすっきり。

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疲れ目

昔は“梅肉”を用いた目薬

ワープロ、パソコン、テレピ、車の運転など現代の利器は知らず知らずのうちに、目を酷使して、多くの人が、疲れ目に悩んでいます。

梅が『目の疲れ』に効くというのは、ちょっと意外だと思われる方もいるのではないでしようか。

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ところが江戸時代には“梅肉”を用いて、たいへん優れた目薬が作られています。

そのーつは、京都の麩屋町にある井上清七薬房で作られたもので、はまぐりの殻に入れたねり薬です。

このねり薬の成分は炉甘石（ろかんせき）を主に、梅肉、カンフル、酸化亜鉛をまぜ合わせてあります。

これは、ただれ目、かすみ目、やに目、充血などに効果があるとされていました。

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現代でも目薬は硫酸亜鉛を水に溶かして作られていますが、同じ亜鉛といっても、炉甘石のほうが刺激が少なく優れています。

さらに梅肉の効力としては、炉甘石が梅のクエン酸にふれるとクエン酸亜鉛となりますので炉甘石だけを使うよりは、はるかに薬効が高くなるわけです。

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食欲がないときの梅療法

梅酢や梅干料理をとる

食欲不振には梅酢や梅干しを毎日の献立にとり入れましょう。

梅酢を使った酢の物や酢めし、梅千しを刻み込んだ混ぜご飯、梅干しの裏ごしをドレッシングに使ったサラダなどは食欲の出る一品です。

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食欲の出る梅の献立

梅酢のすしめしで作った巻きずし。

刻んだ梅干しと青ジソの混ぜこ飯。

梅酢で作ったさっぱり味の酢の物。

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食欲がないとき

梅の酸味で唾液を分泌

｢食欲は健康のバロメーター｣です。人は皆なんらかのストレスを受け、そのために異常な過食に走ったり、逆にまったく食事が欲しくなくなったりします。

過食も困りものですが、食欲がないのも、健康を維持するためには非常に危険な状態といえるでしょう。

そのときは特別の症状はなくても、ある日突然ドカッと疲労が押し寄せて、病気にかかったりするのです。

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そこで、夏バテやそのほかで食欲のないときには梅を使った料理で食欲を増進させ、体の細胞のバランスをとりましょう。

もともと梅の酸味は唾液の分泌を促しますし、体の中でも消化器官のすべてに刺激を与えます。

消化吸収を助け、食中毒を撃退する梅の効力は、食欲がなく体が弱っている人には最適の食品です。

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腹痛の梅療法

梅酢、梅肉エキスや梅干しの黒焼き

『冷え』からくるものや『食あたり』極度の腹痛ですと、梅酢や梅肉エキスが効きます。

梅酢は、大人は盃2杯、子どもは1杯飲むだけで、たいていの場合、痛みはおさまります。

また、梅肉エキスだと3g(子どもは半量)をお湯に溶かして飲みましょう。飲みにくいときは、梅肉エキスをそのままオプラートに包んで飲んでください。

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『回虫』が原因の腹痛にも、梅酢や梅肉エキスはとてもよく効きます。

梅は昔から虫下しに使われていたのですから、ふだん食べていれぱ虫はわかないということです。

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『腹痛』の治療法としては、ほかには梅干しをへその上に置き、その上にもぐさをのせて灸をすえるという方法もあります。

また、梅干しの黒焼きを作っておけぱ、これも梅肉エキスと同様の効果がありますから、試してみましょう。

ただし、万能というわけではありませんから、梅を過信しすぎるのは禁物です。

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腹痛に

種を取った梅干しをおへその上に平らにのせ、その上にもぐさをのせて灸をすえれば腹痛がおさまる。

軽い食あたり　1

梅肉エキスの場合、大人は3g、子どもは半量をオプラートに包んで飲むとよい。

軽い食あたり　2

梅酢なら大人は盃2杯、子どもは1杯を目安に飲むと食あたりがおさまる。

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腹痛

単純な胃・腸が原因の腹痛

腹痛とひと口にいっても、その原因はさまざまです。

ただ“腹が痛い”といっても漠然としていて困りますが、急性の虫垂炎、婦人科の病気などの腹痛以外の、単純な胃・腸が原因の腹痛には、梅がよく効きます。

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