梅酢や梅干料理をとる
食欲不振には梅酢や梅干しを毎日の献立にとり入れましょう。
梅酢を使った酢の物や酢めし、梅千しを刻み込んだ混ぜご飯、梅干しの裏ごしをドレッシングに使ったサラダなどは食欲の出る一品です。
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食欲の出る梅の献立
梅酢のすしめしで作った巻きずし。
刻んだ梅干しと青ジソの混ぜこ飯。
梅酢で作ったさっぱり味の酢の物。
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「松本紘斉のよく効く梅百科(松本紘斉著 家の光協会)」より引用
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