梅干しの酸はアルコールの刺激をやわらげる
すっかり人気が定着したチューハイ。レモンの輪切りを添えるかわりに梅干しを入れて楽しんでみましょう。
レモンや梅干しに含まれる酸にはアルコールの刺激をやわらげるほたらきがあります。
焼酎独特のアルコール臭も酸のはたらきでマイルドな口当たりになるのです。
焼酎のお湯割りに梅干しをくずして入れたり、ウイスキーやジンなどにも梅干しを浮かべて飲んでみませんか。
「松本紘斉のよく効く梅百科（松本紘斉著 家の光協会）」より引用
★サイト運営、梅干などに関するお問い合わせはおいしい顔へ 0120-290-395
コメント