つるるん♪鶏としめじの梅肉酢だれ

梅とお酢の酸味でさっぱりと。くず衣をつけた鶏むね肉としめじをつるんといただきます♪　by うさぎー

材料：鶏むね肉 酒 塩 新玉ねぎ（新でなくても） しめじ 水菜（なくても） 大葉 ごま 片栗粉 氷水 【梅肉酢だれ】 ○梅干（大） ○酢 ○はちみつ ○しょうゆ ○酒 ○みりん ○昆布茶 ○ごま油
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